Trisodium phosphate

Thông tin về sản phẩm phosphature Trisodium với việc sử dụng các chất điều trị chất lượng sản phẩm, có những tác động như tăng cường sự phức tạp của các ion kim loại trong thực phẩm, tăng giá trị pH và tăng cường độ ion. Kết quả là, đặc tính bám dính và giữ nước của thực phẩm được cải thiện. Ở Trung Quốc, nó được phép sử dụng trong phô mai, với mức sử dụng tối đa 5g/kg; Trong giăm bông theo kiểu phương Tây, thịt, cá, tôm và cua, mức sử dụng tối đa là 3,0g/kg; Và trong thực phẩm đóng hộp, nước ép, đồ uống và các sản phẩm sữa, mức sử dụng tối đa là 0,5g/kg. Nó được sử dụng như một thuốc thử phân tích và một chất làm mềm, và cũng được sử dụng để tinh chế đường. Lĩnh vực công nghiệp được sử dụng như một tác nhân nước mềm và chất tẩy rửa, chất ức chế quy mô nồi hơi, chất cố định màu trong in và nhuộm, chất tăng cường thủy sinh, ức chế ăn mòn kim loại hoặc tác nhân chống cứng. Trong ngành công nghiệp men, nó được sử dụng như một tác nhân thông lượng và chất làm giảm dần. Trong ngành công nghiệp da, nó được sử dụng làm chất tẩy béo cho da thô và một tác nhân thoái hóa.